お暑うございます。
今日は訪問記ではなく、日常の一コマを。
夏は、水出しコーヒーを作ります。
私の作り方は。
その①
水筒にコーヒー豆(勿論、挽いたやつです)を直接入れます。
そこに水をゆっくりと満たしていきます。
で、一晩冷蔵庫に入れて抽出です。
翌朝、ペーパーフィルターを通してコーヒー豆を取り除き完成です。
その②
水出しコーヒー用の水筒にコーヒー豆と水を入れて、一晩冷蔵庫に。
はい完成です。
まろやかで、美味しいですよ。
私はストレートで飲みます。
と、夏の私の日常の一コマでした。
皆さま、身体も心も元気でいきましょう!
2022年6月22日(水)