お題で、「好きなお茶は？」というのがありました。
ふと、昔を振り返ってしまいました。
高校生になると、大人ぶって、喫茶店によく行ってました。
コーヒーを飲みながら本を読んで長居してると、空になったコーヒーカップを下げられて、日本茶が出て来ました。
そろそろかなと家に向かったのを覚えています。
たまにオーナーが店を外す時に、
「ちょっと、店番しろ。でも、コーヒーは入れるな！」
と留守番することもありました。
大学生になって一人住まいをはじめたときは、コーヒー豆を部屋でミルで粉にして飲んでました。
いくつかの豆を買い揃えて、紙やサイフォンなど色々試した思い出があります。
結婚してからはハーブティーに凝りました。
寝る前はカモミール、朝はローズヒップなどと。
ガラスの小瓶に何個も何個も色々なハーブを買い揃えてました。
キッチンのひと区画がハーブの小瓶で占領されて、きっと嫁は邪魔だと思ったでしょうね。
そうそう、ミントもベランダで育ててました。
平成のいつ頃だろうか、ハーブが世間でブームになると飽きてきてしまいました。
そして紅茶の出番となりました。
これも色々な産地の茶葉を買ってきて飲み比べしました。
ハーブティーをちょっとかじったことからか、アールグレイなどのフレーバーティーはあまり飲まなかったです。
もちろん、ダージリンやアッサムも美味しいです。
ケニアなどのアフリカのCTCなども美味しいですね。
夏前くらいにはダージリンのファーストフラッシュが店に並ぶと、年中行事のように高い茶葉を少量買っていました。。
でも、私の口に合うのは、セイロンです。
ヌワラエリア、キャンディ、ウバを砂糖もミルクも入れずにそのまま。
これが一番と思っていますけど、
「この店のストレートの紅茶、さぁ、産地はどこでしょう？」
と問われても当てられないでしょうけど（笑）
仕事でもないし、自己満足でいいのです。
